Determinación de la calidad microbiológica de lonja de pescado comercializada en supermercados del Distrito dos del área metropolitana de San Salvador /

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Auteur principal: García Granadino, Cristian Alberto
Autres auteurs: Velásquez Herrera, Daniel Wilfredo (autor), Gonźalez de Díaz, Coralia de los Angeles (docente asesor)
Format: Livre
Langue:espagnol
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Description
Description:Incluye Anexos
Description matérielle:109,[ 45] hojas : Ilust6raciones ; 28 cm
Bibliographie:Incluye Bibliografía