Evaluación de la exposición alimentaria por nitritos presentes en salchichas y jamones que consumen los estudiantes de quinto grado en centros escolares públicos del Distrito Dos de San Salvador /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Online Access: | View in OPAC |
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| Item Description: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Physical Description: | 100, [92] hojas : ilustraciones ; 28 cm |
| Bibliography: | Incluye Bibliografía |