Una nueva tecnología para la extrusión alcalina de maíz y sorgo /
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| Autores Corporativos: | , |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
México :
UNAM,
1988
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| Colecção: | Monografía Tecnológica / Programa Regional de Desarrollo Científico y Tecnológico de la OEA ;
2 |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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| Descrição do item: | Incluye Resumen -- Curricula vitarum de los autores -- Breve análisis económico |
|---|---|
| Descrição Física: | v, 71 páginas : gráficas ; 27 cm |
| Bibliografia: | Incluye Bibliografía |
| ISBN: | 9683605761 |