Cita APA (7a ed.)
Jeantet, R., Roignant, M., Brulé, G., & Peiró Esteban, J. M. (2005). Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea. Editorial Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Jeantet, Romain, Michel Roignant, Gérard Brulé, y José María Peiró Esteban. Ingeniería De Los Procesos Aplicada a La Industria Láctea. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2005.
Cita MLA (9a ed.)
Jeantet, Romain, et al. Ingeniería De Los Procesos Aplicada a La Industria Láctea. Editorial Acribia, 2005.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.