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Propuesta de elaboración de mermeladas con edulcorantes artificiales para personas con diabetes /

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Auteur principal:	Ayala Reyes, Sandra Cecilia
Autres auteurs:	Guardado Méndez, Tania Lizeth (autora), Vivar de Figueroa, María Elisa, Herrera Salazar, Ena Edith (docente asesora)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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