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Propuesta de elaboración de mermeladas con edulcorantes artificiales para personas con diabetes /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ayala Reyes, Sandra Cecilia
Otros Autores:	Guardado Méndez, Tania Lizeth (autora), Vivar de Figueroa, María Elisa, Herrera Salazar, Ena Edith (docente asesora)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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