Buenas prácticas de manufactura como estrategia para mejorar la competitividad en la industria panificadora de la ciudad de San Salvador. Caso ilustrativo. /

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Bibliographic Details
Main Author:	Cortéz Moto, Carlos Alexander (autor)
Other Authors:	Hernández Menjivar, Kevin Alexis (autor), Posadas Galeano, Gema Marisol (autor)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Subjects:	industria panificadora
Online Access:	View in OPAC
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