Buenas prácticas de manufactura como estrategia para mejorar la competitividad en la industria panificadora de la ciudad de San Salvador. Caso ilustrativo. /

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Auteur principal: Cortéz Moto, Carlos Alexander (autor)
Autres auteurs: Hernández Menjivar, Kevin Alexis (autor), Posadas Galeano, Gema Marisol (autor)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
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