La ciencia de los alimentos en la práctica

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Badui Dergal, Salvador (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México Pearson 2015
@2015
Edição:Segunda edición
Colecção:Área: Ciencia
Assuntos:
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Área/Cota: 664 B338c
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