A modern introduction to food microbiology /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Board, R. G. (autor)
Outros Autores: Wilkinson, J. F. (Editor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
inglês
Colecção:Basic microbiology; 8
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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