A modern introduction to food microbiology /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español inglés |
| Colección: | Basic microbiology;
8 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
576.163 B662m |
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| Copia | On Shelf |