Biotechnology: a texbook of industrial microbiology /

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Auteur principal: Crueger, Wulf (autor)
Autres auteurs: Crueger, Anneliese (autora), Brock, Thomas D (Éditeur intellectuel)
Format: Livre
Langue:espagnol
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
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Table des matières:
  • Screening for new metabolites
  • Strain development
  • Substrates for industrial fermentation
  • Product recovery
  • Organic feedstocks produced by fermentation
  • Organic acids
  • Amino acids
  • Nucleosides, nucleotides and related compounds
  • Enzimes
  • Vitamins
  • Antibioticss
  • Ergot alkaloids
  • Microbial transformation
  • Single-cell protein (SCP)
  • Newer approaches to sewage treatment
  • Leaching
  • Extracellular polysaccharides-- Other fermentation processes and future prospects
  • Cribado de nuevos metabolitos
  • Desarrollo de cepas
  • Sustratos para la fermentación industrial
  • Recuperación de productos
  • Materias primas orgánicas producidas por fermentación
  • Ácidos orgánicos
  • Aminoácidos
  • Nucleósidos, nucleótidos y compuestos afines
  • Enzimas
  • Vitaminas
  • Antibióticos
  • Alcaloides del cornezuelo de centeno
  • Transformación microbiana
  • Proteína unicelular (SCP)
  • Nuevos enfoques de para el tratamiento de aguas residuales
  • Lixiviación
  • Polisacáridos extracelulares
  • Otros procesos de fermentación y perspectivas futuras