Estudio de factibilidad para el diseño de una planta procesadora de residuos pesqueros para la elaboración de productos innovadores a partir de los residuos generados por la Asociación de Desarrollo Pesquero y Turismo en La Libertad y sus afiliados en el municipio de La Libertad Costa. /

Este estudio evalúa la factibilidad técnica y económica del aprovechamiento de residuos pesqueros como materia prima para la elaboración de alimento balanceado para mascotas, con énfasis en productos destinados a perros y gatos. La investigación se desarrolló en el marco de la Asociación ADESPESTULL...

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Main Author: Nochez Martínez, Sofía del Carmen (autor)
Other Authors: Najarro Vides, Carlos Rodrigo (autor), Pascasio Segovia, César Balmore (autor), Fernandez Flores, Mario Ernesto
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14492/31826
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