Cita APA (7a ed.)
Doñate Moya, M. P., Roset Elías, M. A., & Amatller Balada, R. M. (1990). Técnicas alimentarias. Editorial Alhambra.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Doñate Moya, María Pilar, María Asunción Roset Elías, y Rosa María Amatller Balada. Técnicas Alimentarias. España: Editorial Alhambra, 1990.
Cita MLA (9a ed.)
Doñate Moya, María Pilar, et al. Técnicas Alimentarias. Editorial Alhambra, 1990.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.