Tabla de composición de Alimentos de Centro América y Panamá/
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Cuarta edición |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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Tabla de Contenidos:
- Productos lácteos--Huevos--Carnes--Embutidos--Pescados, mariscos y otros--Semillas leguminosas y oleaginosas--Verduras--Frutas--Frutas musáceas--Raíces y tubérculos feculentos--Cereales--Panes y tortillas--Azúcares--Grasas--Bebidas y preparados--Platos comunes--Misceláneos.