Citace podle APA (7th ed.)
Damodaran, S., Parkin, K. L., Fennema, O. R., & Sanz Pérez, B. Fennema química de los alimentos (3ª ed.).
Citace podle Chicago (17th ed.)
Damodaran, Srinivasan, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema, a Bernabé Sanz Pérez. Fennema Química De Los Alimentos. 3ª ed.
Citace podle MLA (9th ed.)
Damodaran, Srinivasan, et al. Fennema Química De Los Alimentos. 3ª ed.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..