Determinación del tiempo de almacenamiento máximo y la influencia de temperatura y humedad en la calidad bromatológica del alimento iniciador de aves de engorda en cuatro municipios del departamento de Guatemala /

Almacenamiento de materias primas -- Almacenamiento de producto terminado -- Muestra por análisis -- Análisis químicos cuantitativos -- Microscopía de alimentos -- Pruebas químicas rápidas y a la gota -- Parámetros para medir la calidad bromatológica del alimento terminado -- Precencia de micotoxina...

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Détails bibliographiques

Auteur principal:	Pezzarossi Iira, Swana Renata (autor)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Sujets:	Alimento - Avicultura
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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