Propuesta de buenas prácticas higiénicas de elaboración de alimentos en el Servicio de Alimentación del Departamento de Nutrición del Hospital Nacional Rosales de San Salvador /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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| Descrição do item: | Incluye Resumen.--Anexos. |
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| Descrição Física: | 116 +[49] hojas : ilustraciones : |29 cm |
| Bibliografia: | Incluye Bibliografía |