Puntos de congelación en leches del departamento de Guatemala /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castaneda Cornejo, Roberto Enrique (autor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Guatemala : Univeridad de San Carlos de Guatemala,
Materias:	Industria lechera-Guatemala > Guatemala Productos lacteos-Guatemala > Guatemala Subproductos de la leche-Guatemala > Guatemala
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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