Organización y control de empresas en hostelería y turismo /
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|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Édition: | 2a. edición |
| Collection: | Colección Hostelería y turismo
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Table des matières:
- Introducción a la teoría de la empresa
- Planificación
- Organización empresarial
- Planificación de los métodos de trabajo
- Dirección
- Presupuesto y control presupuestario
- Patrimonio
- Análisis económico financiero
- Inversión
- Financiación
- Seguridad
- Calidad.