Organización y control de empresas en hostelería y turismo /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Edição: | 2a. edición |
| Colecção: | Colección Hostelería y turismo
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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Sumário:
- Introducción a la teoría de la empresa
- Planificación
- Organización empresarial
- Planificación de los métodos de trabajo
- Dirección
- Presupuesto y control presupuestario
- Patrimonio
- Análisis económico financiero
- Inversión
- Financiación
- Seguridad
- Calidad.