Presencia de aflatoxinas y zearalenonas en pescado seco de consumo popular e influencia sobre algunas de sus características químicas /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Pérez Milian, Ileana Concepción (autor)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Publié: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala,
Sujets:
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!