Presencia de aflatoxinas y zearalenonas en pescado seco de consumo popular e influencia sobre algunas de sus características químicas /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
Voir à l'OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Cote: |
1306 P438p |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |