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Modelo de sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en ISO 22000:2005 para las PYMES del rubro de restaurantes de El Salvador /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Avendaño Panameño, Danilo Luis Gerardo (autor)
Outros Autores:	Paniagua Ascencio, José Javier (autor), Rivera Molina, Herberth Alexis (autor), García Sandoval, Sonia Elizabeth (docente director)
Formato:	Tesis Livro
Idioma:	espanhol
Acesso em linha:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/5023 Ver en el OPAC
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