Modelo de sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en ISO 22000:2005 para las PYMES del rubro de restaurantes de El Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Avendaño Panameño, Danilo Luis Gerardo (autor)
Otros Autores:	Paniagua Ascencio, José Javier (autor), Rivera Molina, Herberth Alexis (autor), García Sandoval, Sonia Elizabeth (docente director)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Acceso en línea:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/5023 Ver en el OPAC
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Internet

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central
Número de Clasificación:	1502 A946m
Copia	En colección del Staff

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Número de Clasificación:	T-UES 1502 A951m 2013
Copia	On Shelf