Cita APA (7a ed.)

(1976). Conservación de frutas y hortalizas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Conservación De Frutas Y Hortalizas. Zaragoza: Acribia, 1976.

Cita MLA (9a ed.)

Conservación De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1976.