Bromatología : composición y propiedades de los alimentos /

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Mendoza Martínez, Eduardo (autor)
Outros Autores:	Calvo Carrillo, María de la Concepción (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	México : McGraw-Hill Interamericana , 2010©2010
Assuntos:	Calidad de los alimentos Alimentos
Acesso em linha:	Ver en el OPAC
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet

Ver en el OPAC