APA (7th ed.) Citation

Golombek, D., & Schwarzbaum, P. (2005). El cocinero científico: Cuando la ciencia se mete en la cocina (Tercera edición.). Siglo Veintiuno Editores.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Golombek, Diego, and Pablo Schwarzbaum. El Cocinero Científico: Cuando La Ciencia Se Mete En La Cocina. Tercera edición. Buenos Aires, Argentina: Siglo Veintiuno Editores, 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Golombek, Diego, and Pablo Schwarzbaum. El Cocinero Científico: Cuando La Ciencia Se Mete En La Cocina. Tercera edición. Siglo Veintiuno Editores, 2005.