APA (7th ed.) Citation

Méndez Escobar, F. d. M., Saravia Hernández, R. A., Pereira de Ruíz, A. I., & Rico Peña, D. d. C. (2012). Extracción de un edulcorante natural no calorico a escala de laboratorio a partir de Stevia rebaudiana bertoni y su aplicación en la industria de alimentos. Universidad de El Salvador.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Méndez Escobar, Flor de María, Ruth Adelina Saravia Hernández, Ana Isabel Pereira de Ruíz, and Delmy del Carmen Rico Peña. Extracción De Un Edulcorante Natural No Calorico a Escala De Laboratorio a Partir De Stevia Rebaudiana Bertoni Y Su Aplicación En La Industria De Alimentos. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Méndez Escobar, Flor de María, et al. Extracción De Un Edulcorante Natural No Calorico a Escala De Laboratorio a Partir De Stevia Rebaudiana Bertoni Y Su Aplicación En La Industria De Alimentos. Universidad de El Salvador, 2012.