Valiente Barderas, A. (1986). Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria (1a ed.). LIMUSA.
Style de citation Chicago (17e éd.)Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materia Y Energía En La Industria Alimentaria. 1a ed. Mexico: LIMUSA, 1986.
Style de citation MLA (9e éd.)Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materia Y Energía En La Industria Alimentaria. 1a ed. LIMUSA, 1986.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.