Style de citation APA (7e éd.)

Sánchez, P. d. l. I. M. T. (2003). Procesos de elaboración de alimentos y bebidas (Primera edicion.). AMV Ediciones.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Sánchez, Pineda de las Infantas María Teresa. Procesos De Elaboración De Alimentos Y Bebidas. Primera edicion. Madrid: AMV Ediciones, 2003.

Style de citation MLA (9e éd.)

Sánchez, Pineda de las Infantas María Teresa. Procesos De Elaboración De Alimentos Y Bebidas. Primera edicion. AMV Ediciones, 2003.