Evaluación química de alimentos tradicionales elaborados a base de maíz (zea mayz)
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1987
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
Voir à l'OPACBiblioteca Central
| Cote: |
664.725 H519e |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Cote: |
1987 H4e |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |
| Exemplaire | On Shelf |