Bolton, A., & Cintas Izarra, L. M. (2001). Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: Guía para ISO 9001/2. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bolton, Andrew, y Luis M. Cintas Izarra. Sistemas De Gestión De La Calidad En La Industria Alimentaria: Guía Para ISO 9001/2. Zaragoza, España: Acribia, 2001.
Cita MLA (9a ed.)Bolton, Andrew, y Luis M. Cintas Izarra. Sistemas De Gestión De La Calidad En La Industria Alimentaria: Guía Para ISO 9001/2. Acribia, 2001.
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