Cita APA (7a ed.)
Olascoaga, J. Q. (1975). Bromatología de los alimentos industrializados (2a. ed.). s.e..
Cita Chicago Style (17a ed.)
Olascoaga, José Quintin. Bromatología De Los Alimentos Industrializados. 2a. ed. México: s.e., 1975.
Cita MLA (9a ed.)
Olascoaga, José Quintin. Bromatología De Los Alimentos Industrializados. 2a. ed. s.e., 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.