Recopilación de métodos de análisis oficiales y no oficiales mas empleados para determinar fosfatasa alcalina y lactoperoxidasa en leche y quesos /
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Main Author: | Cristales George, Sonia Elena |
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Other Authors: | Rodríguez de Laínez, Dinorah del Carmen (asesora) |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Online Access: | 10134706 View in OPAC |
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