APA (7th ed.) Citation

(1970). Las operaciones de la ingeniería de los alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Las Operaciones De La Ingeniería De Los Alimentos. Zaragoza, España: Acribia, 1970.

MLA (9th ed.) Citation

Las Operaciones De La Ingeniería De Los Alimentos. Acribia, 1970.

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