Style de citation APA (7e éd.)

Price, J. F., Schweigert, B. S., & Fuente, J. L. d. l. (1994). Ciencia de la carne y de los productos cárnicos (2a ed.). Acribia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Price, J. F., B. S. Schweigert, et Juan Luis de la Fuente. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. 2a ed. Zaragoza: Acribia, 1994.

Style de citation MLA (9e éd.)

Price, J. F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. 2a ed. Acribia, 1994.