Cita APA (7a ed.)
Bogner,H, Matzke, P., & Romero Muñoz de Arenillas, J. (1969). Tecnología de la Carne. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Bogner,H, Peter Matzke, y José Romero Muñoz de Arenillas. Tecnología De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1969.
Cita MLA (9a ed.)
Bogner,H, et al. Tecnología De La Carne. Acribia, 1969.
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