Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

Microbiologia práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
Publié: (2000)

Microorganismos de los alimentos : ecología mibrobiana de los productos alimenticios /
Publié: (1998)

Microbiología de los alimentos /
par: Guerrero Legarreta, Isabel

Microbiología de los alimentos /
par: Frazier, Willian C.
Publié: (1993)

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
par: Forsythe, S. J.
Publié: (2007)

Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública: en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores. /
Publié: (1996)

Microbiología de los alimentos vegetales/
par: Müller, Gunther
Publié: (1981)

Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /
Publié: (1996)

Microbiología de los alimentos : introducción.
par: Montville, Thomas J.

Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /
Publié: (2001)

Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /
par: Mossel, David A. A.
Publié: (2003)

Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /
par: Board, R. G.
Publié: (1988)

Procedimientos y Técnicas de Laboratorios. /
par: Lobos, H.
Publié: (1983)

Fundamentos de microbiología de los alimentos /
par: Ray, Bibek
Publié: (2010)

Microbiología de los alimentos vegetales /
par: Müller, Gunther
Publié: (1981)

Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
par: Nickerson, John. T.
Publié: (1972)

Aventuras con microorganismos /
par: Bishop, Owen
Publié: (1988)

Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
par: Yousef, Ahmed E.
Publié: (2006)

Brock biología de los microorganismos /
par: Madigan, Michael T.
Publié: (1998)

Brock. Biología de los microorganismos /
par: Madigan, Michael T.

Sistema informático de análisis del perfil polifásico de microorganismos en microbiología de alimentos para su aplicación en biotecnología
par: Alas González, Luis Alejandro, et autres
Publié: (2024)

Microbiología de los Alimentos /
par: Frazier, W. C.
Publié: (1972)

E. coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos /
par: Bell, Chris
Publié: (1998)

Microbiología moderna de los alimentos /
par: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Publié: (2000)

Microbiología moderna de los alimentos /
par: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Publié: (2005)

Principles of microbiology: for students of food technology
par: Parry, Thelma
Publié: (1973)

Brock Biología de los microorganismos. /
par: Madigan, Michael T.
Publié: (2004)

Análisis microbiológico de alimentos y aguas: directrices para el aseguramiento de la calidad /
Publié: (2002)

Química de los alimentos /
par: Badui Dergal, Salvador
Publié: (1982)

Química de los alimentos /
Publié: (2006)

Evaluación microbiológica de manipuladores y alimentos preparados en los cafetines del Colegio Don Bosco
par: Chavez Castillo, Rhina Margarita, et autres
Publié: (2023)

Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
par: Anton, Marc
Publié: (2007)

Ecologìa microbiana /
par: Campbell, R.
Publié: (2001)

Química de los alimentos : manual de laboratorio /
par: Miller, Dennis D.
Publié: (2003)

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
par: FRAZIER, W. C.
Publié: (1962)

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
par: FRAZIER, W. C.
Publié: (1972)