Castro Fagoaga, E. K., Hughes Orellana, L. A., Sánchez Hernández, A. C., & Rodríguez Soriano, R. A. (2003). Propuesta para la utilización del cascaron de huevo de gallina, Gallus gallus como fuente de calcio en la dieta alimenticia humana. Universidad de El Salvador.
Cita Chicago Style (17a ed.)Castro Fagoaga, Elia Karen, Leyli Alejandrina Hughes Orellana, Ana Celina Sánchez Hernández, y René Antonio Rodríguez Soriano. Propuesta Para La Utilización Del Cascaron De Huevo De Gallina, Gallus Gallus Como Fuente De Calcio En La Dieta Alimenticia Humana. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Castro Fagoaga, Elia Karen, et al. Propuesta Para La Utilización Del Cascaron De Huevo De Gallina, Gallus Gallus Como Fuente De Calcio En La Dieta Alimenticia Humana. Universidad de El Salvador, 2003.