Estudio de los hábitos de consumo y propuesta de alternativas de procesamiento de alimentos de orígen marino en El Salvador /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2005
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| Online Access: | 10129384 View in OPAC |
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| Physical Description: | 192 h. : graf. il. col. ; 28 cm. |
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