Estudio de los hábitos de consumo y propuesta de alternativas de procesamiento de alimentos de orígen marino en El Salvador /

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Guevara Zelaya, Mirtala Francisca
Autres auteurs:	Salmerón Artiga, Ana Carolina (coautor), Rico Peña, Delmy del Carmen (asesora), Torres Rivera, Tania (asesora), Godoy de Villatoro, Xochilt (asesora)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2005
Accès en ligne:	10129384 Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet

10129384
Voir à l'OPAC

Informations d'exemplaires de Biblioteca Central
Cote:	1511 G848e
Exemplaire	On Shelf

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Cote:	1511 G939e
Exemplaire	On Shelf