Evaluación de la capacidad de clarificación de la arcilla de la zona de Texistepeque, en vino obtenido a partir de Hibiscus sabdariffa (Flor de Jamaica) /
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | 10134404 Ver en el OPAC |
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| Notas: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Descripción Física: | 116, [65] hojas : il.ustraciones ; 29 cm |