Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2011
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| Acceso en línea: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/3976 Ver en el OPAC |
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