Hernández Vásquez, R. E., Pineda Cornejo, R. C., & Lemus, S. M. (2003). Estudio comparativo de la cuantificación del ácido ascórbico, vitamina c, en jugo de naranja utilizando el método de titulación yodométrica a microescala y yodométrica a macroescala. Universidad de El Salvador.
Style de citation Chicago (17e éd.)Hernández Vásquez, Ricardo Emmanuel, Rosa Carolina Pineda Cornejo, et Sonia Maricela Lemus. Estudio Comparativo De La Cuantificación Del ácido Ascórbico, Vitamina C, En Jugo De Naranja Utilizando El Método De Titulación Yodométrica a Microescala Y Yodométrica a Macroescala. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2003.
Style de citation MLA (9e éd.)Hernández Vásquez, Ricardo Emmanuel, et al. Estudio Comparativo De La Cuantificación Del ácido Ascórbico, Vitamina C, En Jugo De Naranja Utilizando El Método De Titulación Yodométrica a Microescala Y Yodométrica a Macroescala. Universidad de El Salvador, 2003.