Propuesta de un manual de procedimientos normalizados de análisis microbiológico de alimentos para un laboratorio de microbiología /
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| Other Authors: | , , , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Online Access: | 10129424 View in OPAC |
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| Item Description: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Physical Description: | 421, [26] hojas : graf. ; 29 cm |
| Bibliography: | Incluye Bibliografía |