Curso de higiene para manipuladores de alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Hazelwood, D.
Outros Autores:	McLean, A. D. (coaut.), Fuente, Juan Luis de la (tr.)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol inglês
Publicado em:	Zaragoza, España : Acribia, 2004
Assuntos:	Tecnología de alimentos
Acesso em linha:	Ver en el OPAC
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

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Detalhes do Exemplar Biblioteca Central
Área/Cota:	664 H394c
Cód. Barras:	On Shelf

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Área/Cota:	664 H429c
Cód. Barras:	On Shelf