Kochen, E., Sandhu, R., Axtell, B., & Mora, M. (1995). Procesamiento de cereales. ITDG.
Style de citation Chicago (17e éd.)Kochen, Els, Ruby Sandhu, Barrie Axtell, et Martha Mora. Procesamiento De Cereales. Lima: ITDG, 1995.
Style de citation MLA (9e éd.)Kochen, Els, et al. Procesamiento De Cereales. ITDG, 1995.
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