Caracterización fisicoquímica del proceso artesanal de producción de dulce y azúcar de panela y diagnóstico de sus efectos en el medio ambiente /
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| Other Authors: | , , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/32256 View in OPAC |
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