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Extracción de pectina del mucílago del café por medio de etanol

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Bibliographic Details
Main Author:	Alas Solis, Maritza
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1980
Subjects:	PECTICINA ETANOL
Online Access:	View in OPAC
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